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    菠菜新平台食品商业管理学士学位

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  • 食品行业由你来领导

    你是一个崭露头角的食品企业家吗? 你认为自己会成为一家大型食品集团的掌舵人吗? 无论你的愿景是什么,都要和中情局一起实现 食品企业管理工商管理学士学位 在我们的纽约校区. 准备好掌控你的职业生涯吧 领导和管理专业知识 你需要在食品的商业方面茁壮成长 经过验证的实践教学 从我们的 industry-savvy教员.

    亮点:

    • 学会 识别市场机会 并制定专门为食品行业设计的商业计划.
    • 锐化你的 商业、管理和创业技能 在财务,人力资源管理,餐饮服务管理,市场营销和推广.
    • 获得 现实世界的经验 通过一个 带薪实习学期 CIA的2000多个食品行业合作伙伴之一. 已经有经验? 查看我们的 涡轮选项).
    • 加深你的实践知识 高级烹饪、糕点或服务管理.
    • 设计自己的未来 通过一个 浓度 在烘焙和糕点方面, 饮料, 内部企业家精神, 状态, 或者是一种全球美食, 以及在…期间 国外旅游经历.
    • 与140多家招聘公司建立联系 在CIA招聘会, 包括罗盘集团, Delaware North/Patina Group, 四季, Hillstone餐饮集团, 万豪酒店, Unidine, 联合广场酒店集团, 和Wegmans.

    准备好开始了? 适用于今天!

    在食物的世界里开始做生意

    这是 你的 time. 充分利用日益增长的行业对具有识别能力的专业人士的需求, 市场, 并发展盈利的食品经营企业. 有了这个学位,你将在以下领域广受欢迎:

    • 企业管理或财务
    • 通讯、公共关系和市场营销
    • 企业家或餐馆老板
    • 食品管理或操作
    • 产品开发

    有这么多的可能性,我们的 职业服务 工作人员随时准备帮助您的每一步. 没有任何网络能像菠菜新平台那样, 其中包括一些世界上最著名的烹饪, 饮料, 酒店专家.

    CIA著名校友名单 和它的广泛性一样多样吗. 他们在做自己喜欢的事情上获得了成功. 现在轮到你了.

    课程

    参加食品企业管理工商管理学士学位课程的学生可以选择两个重点领域之一:烹饪艺术或烘焙和糕点艺术.

    129学分的食品商业管理、烹饪艺术工商管理硕士课程包括:

    • 烹饪艺术要求51学分
    • 文科要求36个学分
    • 企业管理要求30学分
    • 高级概念要求3个学分
    • 自由选修课9学分

    食品商业管理、烘焙和糕点艺术的129学分工商管理硕士课程包括:

    • 52.烘焙和糕点艺术要求5个学分
    • 34.5个文科学分
    • 企业管理要求30学分
    • 高级概念要求3个学分
    • 自由选修课9学分

    您将得到一个精心设计的组合,深入的食品和饮料为重点的管理, 业务, 以及以菠菜新平台著名的动手烹饪或烘焙和糕点艺术核心为基础的文科课程.

    该课程以一个学期的实习经历为特色, 以及你的选择一个可选, 专业学习方向 在高级葡萄酒和饮料等不同领域, 内部企业家精神, 拉丁烹饪研究, 还有很多其他的.

    课程详情见目录

    入学条件

    • 高中毕业证书或普通教育证书.
    • 这个项目是在菠菜新平台提供的面对面的全日制学习 纽约校区. 在其他校区完成副学士学位课程的学生可以转学获得学士学位.

    如何申请

    烹饪学校费用

    菠菜新平台非常致力于使你的菠菜新平台教育尽可能负担得起. 我们的费用与同类大学相当,还有更好的消息——超过90%的学生获得某种形式的经济援助.

    不要让申请经济援助阻碍你进入世界一流的烹饪学院. 不管你的个人情况如何, 我们将与你们共同努力,使参加菠菜新平台的学习成为你们未来在食品世界中负担得起的投资.

  • 问题? CIA学生大使可以提供帮助! 聊天现在.

  • 领先的食品和酒店雇主想要CIA学生

     
  • 工商管理学院贡法隆

    工商管理学院

    工商管理学院(School of 业务 and Management)提供的以食品为重点的商业教育是前所未有的——这种高端食品水平, 饮料, 而酒店管理课程在任何MBA课程中都找不到. 我们的专业教师提供的深度研究和经验为当今不断扩大的食品世界提供了与行业相关的学习理想. 这些教师帮助塑造了餐饮服务和酒店业的进步,使之成为我们今天看到的全球商业模式. 学生们也有机会与领先的食品商业专业人士分享他们的见解. 学习 more about our faculty >
  • 你将学习的酷课程……

    食品企业管理酷课程

    做食品生意 你的 美国菠菜新平台食品商业管理学位课程,其中的课程可能会让你大吃一惊.

    看看吧

  • 斯蒂芬妮·墨菲

    教师关注的焦点

    斯蒂芬妮·墨菲
    工商管理副教授
    作者:
    QuickBooks®餐厅.
    亚历克西斯布朗,菠菜新平台纽约烘焙和糕点艺术管理学士学位学生.

    学生关注的焦点

    亚历克西斯布朗
    学士学位,烘焙和糕点艺术管理
    “我知道美国烹饪学院(the Culinary Institute of America)的烘焙和糕点课程对我来说是一个完美的地方.”
  • 你知道吗??


    CIA为有专业厨房经验的学生提供了一个加速的学位选择.
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